Такой оригинальный салат-рулет украсит праздничный стол лучшим образом. Он не только красив, но ещё и невероятно вкусен. Попробуйте приготовить его на свой праздничный стол!
Ингредиенты для салата:
- 250 гр. отварной куриной грудки;
- 5 шт. отварного картофеля;
- 4 отварных яйца;
- 4 свежих огурца;
- 50 гр. грецкого ореха;
- 50 гр. кураги (можно заменить черносливом);
- майонез;
- пучок кинзы (опционально);
- консервированный горошек, гранат и твёрдый сыр для украшения.
Все ингредиенты натрите на тёрке или мелко нарежьте. Форму выстелите пищевой плёнкой. Каждый слой смазывается сеточкой майонеза. Первый слой — отварной картофель.
Следом идёт куриная грудка, затем — отварные яйца. Не забывайте смазывать каждый новый слой майонезом.
Следующий слой — мелко порубленные грецкие орехи вместе с курагой (или черносливом). Завершающий слой — тёртые свежие огурцы и мелко порезанная кинза (необязательно). Смазываем майонезом.
Закручиваем в рулет. Отправляем в холодильник на 3 часа.
Убираем пищевую плёнку. С помощью пекарской бумаги закрываем наискось рулет. Украшаем гранатом.
Убираем бумагу, раскладываем через один тёртый сыр и консервированный горошек.
Настоящее украшение праздничного стола!
