В школах Украины установили новые правила питания

В Украине с 1 января 2021 года заработал Санитарный регламент для учреждений общего среднего образования, который установил новые санитарные требования в школах.

Согласно указу Министерства здравоохранения № 2205 от 25 сентября 2020 года, ответственным за соблюдение правил является учредитель и руководитель учебного заведения. Ежедневный контроль будут осуществлять руководитель и медицинский работник учебного заведения.

Питание в школах

Основные изменения коснулись питания детей в школах. Запрещено продавать следующие продукты:

кондитерские изделия, сладкие зерновые продукты с содержанием сахаров более 10 г на 100 г готового продукта;

изделия с кремом, мороженое, пищевые концентраты;

мясные и рыбные продукты промышленного и кулинарного производства;

продукты (в том числе снеки) с содержанием соли более 0,12 г натрия, или эквивалентное количество соли на 100 г готового продукта и/или с содержанием сахаров более 10 г на 100 г готового продукта и/или синтетических красителей и ароматизаторов (кроме ванилина, этилванилина и ванильного экстракта), подсластителей, усилителей вкуса и аромата, консервантов;

продукты с содержанием частично гидрогенизированных растительных жиров (трансжиров);

непастеризованное молоко и молочные продукты, изготовленные из непастеризованного молока;

непастеризованные соки;

рыбные, мясные, плодоовощные и другие консервы промышленного производства, кроме пастеризованных соков промышленного производства без добавления сахара и подсластителей;

газированные напитки, в частности, сладкие газированные напитки и энергетические напитки;

кофе и кофейные напитки;

грибы;

продукция домашнего производства.


Требования к помещениям в школе

После ремонта или установки новой мебели надо проверить чистоту воздуха на наличие измерения концентраций формальдегида и других химических веществ. При этом концентрация в воздухе CO2 не должна превышать - 0,01 мг / м3, CO - не более 5,0 мг/м3, формальдегида - не более 0,01 мг/м3.

К тому же в присутствии детей нельзя проводить ремонтные работы.

В кабинете информатики нельзя использовать старые мониторы. Также запрещено одновременно двум детям работать за одним компьютером.

В документе Минздрава прописаны правила установки компьютеров: экран монитора для ПК не менее 15 дюймов, ноутбука – 14. Wi-Fi роутеры должны быть закреплены на высоте не менее 2 метров от пола. Вне учебы все приборы должны быть выключены.

В Регламенте прописано расстояние между партами, стульями и стенами в классе. Учеников должны пересаживать за различные парты и на другие ряды не менее двух раз в год.

Учебный процесс

Продолжительность перемен между уроками для учеников 1 – 4-х классов рекомендуется не менее 15 минут, 5 – 12 классов – не менее 10 минут, большой перемены – 30 минут (для приема пищи).

Вместо одной большой перемены можно устраивать два перерыва по 20 минут, после второго и третьего уроков – для учащихся 1 – 4-х классов, после третьего и четвертого – для учащихся 5 – 12 классов.

В середине сдвоенного учебного занятия необходимо организовать перерыв продолжительностью 10 минут для активного отдыха.

Кроме того, теперь дети не будут мыть полы в классах, но должны убирать за собой. То есть соблюдать чистоту за партой и мусорить вокруг нее. Также дети могут поливать растения и делать небольшую влажную уборку в классе, кроме мытья окон и пола. Речь идет исключительно об учениках 5 – 11 (12) классов. При этом детям нельзя использовать моющие и дезинфицирующие средства.

При этом уборка проходит с участием педагогических и/или медицинских работников и не превышать одного часа в неделю.

В регламенте отмечено, что максимальная масса груза для поднятия школьниками: 11 – 12 лет до 4 кг, 13 – 14 лет – до 5 кг, 15 лет: мальчики – 12 кг, девочки – 6 кг, 16 лет соответственно 14 и 7 кг, 17 лет – 16 и 8 кг.

Ученики, которые живет на расстоянии более 2 км от школы, должны быть обеспечены транспортом для подвоза.

В Регламенте отмечено, что работники школы и учителя должны проходить профилактические медицинские осмотры. В случае нарушения срока этих осмотров они не могут быть допущены к образовательному процессу.